海藻酸钠
分子式:( C 6 H 7 O 6 N a ) n
形状:白色或淡黄色不定形粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于酒精等**溶剂。
产品分类:
1 、液相褐藻酸钠
①颗粒
②粉末状:根据客户需要 海藻酸钠化工中使用,可提供 60 目以上,较高 200 目不同粘度的产品。
2 、固相褐藻酸钠;
高粘度: 500-1000mpa · s
中粘度: 200-500mpa · s
低粘度: 100-200mpa · s
**低粘度: 10-100mpa · s
海藻酸钠合成方法1.取含量在75%以下的藻酸凝胶,加入6-8%的碳酸钠溶液 海藻酸钠食品中使用,使呈碱性,搅匀,静置8h 海藻酸钠,过滤,滤饼经沸腾干燥,得藻酸钠。对海带重量计,收率20%。产品规格GB1976-80。
2.提取碘后的海带在碳酸钠溶液中浸泡,浸取液经粗滤,再用盐酸调PH值至2,析出海藻酸凝胶,再加入6%~8%的碳酸钠溶液使胶凝呈碱性,干燥得成品。
3.可以海带、巨藻等为原料制得。工艺流程为:
将海带、巨藻在温度35~37℃条件下,用2%甲醛浸泡6~14h。为了使藻体充分吸水膨胀以便消化,加膨胀剂(含量在0.05%~0.40%),在37~40℃下继续处理藻体2~6h。膨胀后的巨藻块再机械切碎至长1cm以下。然后将破碎后的巨藻投入消化器内,加30倍干藻质量的Na2CO3溶液(含量在0.60%~1.20%),在65~85℃范围内加热2.5~4.5h,先焖后搅,焖、搅交替进行。消化完毕,取消化液检查消化情况。合格后,按如上工艺流程操作可得较终产品。
4.消化 该过程反应为:
(M为钙、铁等金属离子;Alg为海藻胶)反应条件为:Na2CO310%,常温(15~20℃),6h,加少量反应促进剂。5.钙析 向发泡后的胶液中加10%氯化钙溶液,并同时加盐酸中和消化反应中多余的纯碱至中性。此过程中,水溶性的海藻酸钠转化为不溶性的海藻酸钙从胶液中絮凝出来,使海藻胶与大量水分离,起到浓缩和精制的目的。
6.离子交换胶钙 此过程中,海藻酸钙凝胶中钙离子被钠离子交换下来 海藻酸钠的提取法,交换生成的海藻酸钠由于盐析作用而不溶于交换液中,仍为絮状凝胶,烘干、粉碎即得成品海藻酸钠。